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糖烟酒周刊> 食品版杂志
平台化转型的四大成功路径

2017年以来,伴随着零售企业转型升级的浪潮,全国食品经销商也迅速做出反应,由以往的粗放发展模式,逐步在深耕区域市场、聚焦渠道资源、构建仓配体系上下功夫,积极酝酿平台模式的转型升级。从目前来看,食品行业的平台化转型大幕已经拉开,模式发展相较于其他转型方向来说也更成熟。

据不完全统计,截至2018年6月初,国内快速消费品平台共有234家,涉及行业包括餐饮食材、酒水饮料、休闲零食、母婴和文具用品等。根据服务对象和自身业态的差异,《糖烟酒周刊》将当前快消品B2B平台分为交易型B2B平台和服务型平台两大类。食品经销商在这两类平台的基础上,可向四个模式拥抱转型。

(敬请关注《糖烟酒周刊》 食品版 2018年9月上)
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